Sauce Tzatziki au chanvre

Ingrédients

• 500 ml de crème sûre
• 1 concombre anglais
• Jus de ½ citron
• 1 c. à soupe d'ail haché biologique
• ½ tasse de chanvre écalé biologique

Préparation

• Râper le concombre anglais avec la pelure puis le mélanger à tous les autres ingrédients;
• Servir en trempette, sur des viandes, comme vinaigrette à salade ou dans des fajitas;
• Conserver au réfrigérateur.