Croustade de bleuets aux flocons de sarrasin

Ingrédients

• 4 tasses de bleuets
• 3/4 de tasse de flocons de sarrasin
• 1/2 tasse de pacanes hachées
• 3 c. à table de sucre
• 3 c. à table d\'huile de canola
• 1/4 de tasse de farine de riz brun long
• 1 pincée de sel

Préparation

• Verser les bleuets dans un plat en pyrex de 8 pouces carrés et de 3 1/2 pouces de profondeur;
• Dans un bol, mélanger les autres ingrédients;
• Verser ce mélange sur les bleuets et presser légèrement;
• Cuire au four à 350°F pendant 20 minutes.